ameno-日々のしあわせ見つけたい!!

今　母のマイブームがお菓子作り。
お菓子は作らない、作れないといっていたのに・・・
今は　３日おきくらいに作ってます。
２種類ですが。


【チーズケーキ】

もうひとつは、カステラ。

実は、炊飯器で作られているのです！！
材料を混ぜて炊飯器に入れるだけ。

これだけで　すごーくおいしい！！

自信がついたみたいで、次はジーマーミ豆腐をつくろうってことになって
手伝いました！！

ピーナッツの皮をむき、ミキサーに水と一緒にいれて細かく、
それをこして、芋くずをいれて　煮詰める。

とろとろしてきたらー　容器にいれて　冷ますだけー！

タレも八重山風に甘く。



納豆の容器を再利用。

味は、すごーくおいしかったーーーー！！！
煮詰めすぎて　表面がすこし弾力ありすぎたけど。

ジーマーミは八重山風の甘いのが大好きです！

お盆の時に、ケーキもジーマーミも出せるかも♪