てづくり。。

mikk-i

2008年08月05日 14:29

今 母のマイブームがお菓子作り。
お菓子は作らない、作れないといっていたのに・・・
今は 3日おきくらいに作ってます。
2種類ですが。


【チーズケーキ】

もうひとつは、カステラ。

実は、炊飯器で作られているのです!!
材料を混ぜて炊飯器に入れるだけ。

これだけで すごーくおいしい!!

自信がついたみたいで、次はジーマーミ豆腐をつくろうってことになって
手伝いました!!

ピーナッツの皮をむき、ミキサーに水と一緒にいれて細かく、
それをこして、芋くずをいれて 煮詰める。

とろとろしてきたらー 容器にいれて 冷ますだけー!

タレも八重山風に甘く。



納豆の容器を再利用。

味は、すごーくおいしかったーーーー!!!
煮詰めすぎて 表面がすこし弾力ありすぎたけど。

ジーマーミは八重山風の甘いのが大好きです!

お盆の時に、ケーキもジーマーミも出せるかも♪

関連記事