てづくり。。
今 母のマイブームがお菓子作り。
お菓子は作らない、作れないといっていたのに・・・
今は 3日おきくらいに作ってます。
2種類ですが。
【チーズケーキ】
もうひとつは、カステラ。
実は、炊飯器で作られているのです!!
材料を混ぜて炊飯器に入れるだけ。
これだけで すごーくおいしい!!
自信がついたみたいで、次はジーマーミ豆腐をつくろうってことになって
手伝いました!!
ピーナッツの皮をむき、ミキサーに水と一緒にいれて細かく、
それをこして、芋くずをいれて 煮詰める。
とろとろしてきたらー 容器にいれて 冷ますだけー!
タレも八重山風に甘く。
納豆の容器を再利用。
味は、すごーくおいしかったーーーー!!!
煮詰めすぎて 表面がすこし弾力ありすぎたけど。
ジーマーミは八重山風の甘いのが大好きです!
お盆の時に、ケーキもジーマーミも出せるかも♪
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