バナナ クレープ*

mikk-i

2008年06月01日 21:27

今日は おうちにいたのでー

4月のmonchouchouさんのケーキレッスンで教わった、
クレープを作りますた。

おうちに バナナがたくさーんあったので♪

 「 バナナ クレープ* 」

まずは クレープの生地作り♪

なかなか順調。

いったん 冷蔵庫でひやし 次は、

カスタード 作り♪

クリームを煮詰めるとき いつまで 煮詰めるんだっけーとか 悩みつつ

なんとか 完成♪ 冷蔵庫へ!!

最後は 生クリームを泡立てる作業!!
氷と 泡だて器 がないことに 気づき!

でも 手作業で なんとか 成功しますたー♪

冷やしていた 生地を焼く作業!!
はじめは失敗の連続でしたが レッスンを思い出しながら 続けると
だんだん慣れてきました♪

レッスンの時より 枚数は減ってしまったけど。

仕上げも 楽しかった♪
雑ですが。


コーヒーと一緒にいただきますた。



hanaさんの器♪

先日の meet sweets!で get しますた♪

ナマケモノ工房のhanaさん伊藤さんのお二人は、急きょ 参加することになったそうなのです!!
うれしすぎて うれしすぎて!!!!

あー!
ケーキはすごく おいしかったです☆

来週は 2回目の monchouchouさんのレッスン!

楽しみだー!!!!

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